スマート・イノベィションズ株式会社の水素熱源調理器具（ピザ窯・フリフリチキンロースター）が、YouTube番組「トヨタイムズニュース」で紹介されました。
動画内では、国内外の関係者が集うイベント「WORLD ARIGATO FEST. 2025」の模様とともに、水素を活用した取り組みの一つとして“水素調理”のシーンが取り上げられています。
トヨタの情報発信の場で紹介された、当社の水素熱源調理器具の実機デモをぜひご覧ください。
【掲載動画について】
本動画は「トヨタイムズニュース」にて公開されています。会場で披露された取り組みの一つとして、水素を活用した調理のシーンが紹介されています。
当社としても、トヨタの発信する場で水素調理器具をご紹介いただけたことを、大変光栄に受け止めています。
【動画で紹介された水素熱源調理器具】
当社が開発・製造に取り組む「水素を熱源とする業務用厨房機器」の一例として、次の機器が紹介されました。
・水素熱源ピザ窯
高温が求められるピザの焼成において、水素熱源ならではの火力を活かした調理表現を目指したピザ窯です。飲食店の厨房設計やオペレーションも含め、オリジナル厨房機器の企画製造としてご提案しています。
・フリフリチキンロースター
フリフリチキン（Huli Huli Chicken）は、ハワイで親しまれているローストチキンで、「Huli（フリ）」は「回す・ひっくり返す」という意味で使われます。
当社のフリフリチキンロースターは、回転させながら焼き上げる工程を安定化し、提供品質とオペレーション性の両立を狙った業務用機器です。
【スマート・イノベィションズが取り組む「水素×調理」】
スマート・イノベィションズ株式会社は、ピザ窯・グリラー・ロースター等のオリジナル厨房機器を企画製造し、厨房設計から導入後の運用まで支援しています。
その技術の延長として、近年は水素を熱源とする調理器具（水素調理器具・水素熱源厨房機器）の開発にも注力しています。
特に水素を熱源として扱う領域は、安全性・実用性・運用設計まで含めた総合力が求められ、国内でも取り組めるメーカーは限られます。
当社はこれまで、トヨタをはじめとする国内有数の技術パートナーとも連携しながら、水素の取り扱い・安全設計・実運用の観点で検証を重ねてきました（協業の詳細・体制については非公開）。
こうした取り組みの積み重ねが、今回のようにトヨタの発信する場で紹介される機会につながっています。
【ご相談・デモのご案内】
「水素調理器具を導入したい」「水素熱源のピザ窯を検討している」「イベントで提供できる水素ロースターを探している」など、用途に合わせてご相談ください。
→お問い合わせ：フォーム（リンク）
→見学・ショールーム：案内ページ（リンク）
→電話番号：045-577-0244
【関連リンク】
【注記】
本お知らせは、公開動画内で紹介された内容に基づくご案内です。動画制作元および関係各社による当社製品の推奨・保証を示すものではありません。